Producteur

Notre équipe est composée de 2 personnes, Mari et Femme, Jour après jour dans nos champs, à l’étable et dans notre atelier de transformation, nous nous appliquons à produire un lait dont nous sommes fiers, dans le respect de notre savoir-faire. 

 

Agriculteur glacier

Florence,

 

Apres des études agricole et quelques année à travaille dans une fromagerie.

 

Elle rencontre Eric qui vient de installée ils ce mari et le rejoint sur l'exploitation.

  

Eric,

 

Reprend l'exploitation familiale après un CAP mécanique et un B.T.A (Brevet de Technicien Agricole).

 

 

 



"En 2011 ils crée le Gaec de la Pierre Blanche et réfléchie à

une diversification afin de pérennise l'exploitation. "     

 

  

 Une partie de notre lait et transforme sur la ferme, pour faire de la crème

pour les crèmes glacées et le lait pour tous nos autres produits.

 

Le reste et récolté par la coopérative Vercors lait.

pour produire de l' A.O.P bleu du Vercors -Sassenage, ou  I.G.P St Marcellin.

Ouverture du magasin à la ferme

 

 les Mercredi et Vendredi de 17 h à 19 h

Samedi Matin de 10 h à 12 h.

 

 ou en dehors sur appel téléphonique

et suivant nos disponibilités.

 

 



 

 

 Ferme de la Pierre Blanche

Les Colombets 

38112 Méaudre 

Tel: 06.74.62.31.26

 e-mail: Olaitduvercors@orange.fr