Producteurs

Notre équipe est composée de deux personnes, maris et femmes. Jours après jours dans nos champs, à l’étable et dans notre atelier de transformation, nous nous appliquons à produire un lait dont nous sommes fiers, dans le respect de notre savoir-faire. 

 

Agriculteurs glaciers

Florence,

 

Après des études agricoles et quelques années à travailler dans une fromagerie, elle rencontre Eric qui vient de s'installer.  

Eric,

 

Après des études de mécanique et agricoles, il reprend l'exploitation familiale.

 

 


Ils se marient et Flo le rejoint sur l'exploitation.


"En 2011 ils créent le Gaec de la Pierre Blanche et réfléchissent à

une diversification afin de pérenniser l'exploitation. "     

 

  

 Une partie de notre lait est transformée sur place à la ferme pour faire de la crème

pour les crèmes glacées, glaces, desserts glacés et autres produits laitiers. 

 

Le reste du lait est récolté par la coopérative Vercors lait

pour produire de l' A.O.P bleu du Vercors -Sassenage, ou  I.G.P St Marcellin.

Ouverture du magasin à la ferme

 

 les Mercredis et Vendredis de 17 h à 19 h

Samedis Matin de 10 h à 12 h.

 

 ou en dehors sur appel téléphonique

et suivant nos disponibilités.

au 06.74.62.31.26

 

 



 

 

 Ferme de la Pierre Blanche

Les Colombets 

38112 Méaudre 

Tel: 06.74.62.31.26

 e-mail: Olaitduvercors@orange.fr