Histoire de la ferme

 

 

1994: Eric succède à son père et reprend la ferme familiale.

 

1997: Florence le rejoint entant que conjoint collaboratrice.

 

2011: Création du Gaec de la Pierre Blanche

 

2012: Après une rencontre avec un voisin glacier ils s’intéresse a la transformation de leurs lait en glace.

 

2014: Florence trouve une formation dans les alpes du sud et part ce forme avec Mr Gerard Taurin (Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 Champion du Monde Glacier 2003).

 

2017: Construction de l'atelier de transformation.

 

2018: Formation Glace avec un maître glacier Mr Thierry Jouval qui vient dans notre atelier

afin de nous aidés à finalise nos recettes et de nous formes sur les desserts glacées. 

 

31 mai 2018: accueil des premiers clients dans notre magasin à la ferme. 

Ouverture du magasin à la ferme

 

 les Mercredi et Vendredi de 17 h à 19 h

Samedi Matin de 10 h à 12 h.

 

 ou en dehors sur appel téléphonique

et suivant nos disponibilités.

 

 



 

 

 Ferme de la Pierre Blanche

Les Colombets 

38112 Méaudre 

Tel: 06.74.62.31.26

 e-mail: Olaitduvercors@orange.fr